मिड-डे मील में संचालित मेन्यू में प्रत्येक बुधवार को दूध के स्थान पर किसी अन्य विकल्प का सभी बीएसए से माँगा सुझाव माँगा है. दिनांक: 02.12.2015 द्वारा निर्धारित वर्तमान मेन्यू के अन्तर्गत बुद्धवार को तहरी के साथ दूध दिये जाने का प्राविधान है।
प्रायः निरीक्षणों से संज्ञान में आता है कि दूध की उपलब्धता, रख-रखाव एवं वितरण में कठिनाई का सामना करना पढ़ता है।
उक्त के संबंध में उच्च स्तर से अपेक्षा की गयी है कि जहाँ पर गुणवत्त्तायुक्त दूध की उपलब्धता नहीं हो ग्राती है, गम्भीरता से परीक्षण कर सर्वोत्तम विकल्प पर विचार कर लिया जाये।
अतः अपेक्षित है कि आपके जनपद में शुद्ध एवं गुणवत्तायुकत दूध की उपलब्धता न होने की स्थिति में निम्नलिखित विकल्पों में से विद्यालय स्तर पर सुगमता से उपलब्ध हो पाने वाला विकल्प पर अपना मंतव्य 02 दिवस में प्राधिकरण को उपलब्ध कराना सुनिश्चित करें:-
फल
गुड़-चना
आटा / सूजी का हलुआ
ग्लूकोज बिस्कूट का पैकेट
बेसन का लड्डू
दही / पनीर
खीर
अन्य विकल्प, यदि हो तो
प्रायः निरीक्षणों से संज्ञान में आता है कि दूध की उपलब्धता, रख-रखाव एवं वितरण में कठिनाई का सामना करना पढ़ता है।
उक्त के संबंध में उच्च स्तर से अपेक्षा की गयी है कि जहाँ पर गुणवत्त्तायुक्त दूध की उपलब्धता नहीं हो ग्राती है, गम्भीरता से परीक्षण कर सर्वोत्तम विकल्प पर विचार कर लिया जाये।
अतः अपेक्षित है कि आपके जनपद में शुद्ध एवं गुणवत्तायुकत दूध की उपलब्धता न होने की स्थिति में निम्नलिखित विकल्पों में से विद्यालय स्तर पर सुगमता से उपलब्ध हो पाने वाला विकल्प पर अपना मंतव्य 02 दिवस में प्राधिकरण को उपलब्ध कराना सुनिश्चित करें:-
फल
गुड़-चना
आटा / सूजी का हलुआ
ग्लूकोज बिस्कूट का पैकेट
बेसन का लड्डू
दही / पनीर
खीर
अन्य विकल्प, यदि हो तो